PopCakes

 Uma nova sensação em festinhas, sejam elas de aniversário, noivado ou até mesmo casamento, são os popcakes. Os vi pela primeira vez na novelinha das seis "Páginas da vida', Um mimo, na novela eram enormes, pareciam maçã do amor e em palitos de sorvete, para o aniversário da minha filha, os fiz com cabo de pirulito mesmo e ficou do tamanho de um pirulito, banhei alguns de chocolate e outros enrolei comos estes das fotos. O efeito fica lindo da mesma maneira.

 Receita:

Uma receita de pão-de-ló de chocolate;
Uma receita de brigadeiro mole.

Deixar esfriar o bolo e esfarelá-lo, agregar o brigadeiro e enrolar e passar no confeito.
Levar à geladeira, depois, derreter chocolate em banho-maria, mergulhar a ponta dos cabos de pirulito ou palito e enfiar nas bolinhas.

A decoração fica ao gosto, depois finalizar com um laço de cetim, fica um charme e um luxo.
Vale usar como "recheio" além do brigadeiro, Nutella, doce de leite, se quiser misturar nozes, pistache, castanha de caju, pode tbm.
Também se pode substituir o pão-de-ló de chocolate pelo pão-de-ló branco, e usar brigadeiro branco, beijinho e doce de leite para dar "liga".
Para o palito, substitua o chocolate preto pelo branco, o efeito fica melhor.

Solte a imaginação nos confeitos!

Bjk

Hidê